Kan ik geitenkaas bij zomerstoemp vervangen door iets anders?
Hoi Jeroen Ik vind je recept super interessant maar ik lust geen geitenkaas. Waarmee zou ik dit kunnen vervangen?
K. Ghielens
Antwoord van Jeroen Meus
Dat is geen enkel probleem! Vervang de geitenkaas door een andere zachte kaas (bv. smeerkaas of ricotta) of - wanneer je geen kaas lust - door wat zure room of mascarpone. Minstens even lekker!