Antwoord van Jeroen Meus
Op de website www.een.be/dagelijksekost vind je minstens 3 recepten om parelhoen te bereiden. Ik heb er telkens rekening mee gehouden dat je de verfijnde vogeltjes mals en sappig kan presenteren. Hopelijk vind je hier de inspiratie voor een perfecte bereiding met parelhoenders.