Is het juist dat je de groene scheuten die zich midden in de uien ontwikkelen best niet gebruikt omdat deze zogezegd giftig zouden zijn ,
M. De Metsenaere
Antwoord van Jeroen Meus
Sommige mensen verteren het groene scheutje niet zo goed, maar eigenlijk is er geen probleem als je dat wilt laten zitten. Let er wel op dat het niet te groot wordt, want dan zal er veel smaak uit de ui verdwijnen.
