Hoe voorkom ik dat mijn geitenkaas uitloopt tijdens het bakken in de pan?

DELEN OP:
Jeroen Meus
Jeroen Meus
Bak je geitenkaas heel kort aan in de pan zodat het een kleurtje krijgt. Laat de kaas dan verder warmen in de oven, in een vuurvast kommetje. De geitenkaas wordt sowieso lopend, maar het is een pak handiger. Gerijpte geitenkaas blijft steviger. Verse geitenkaas is in de winter doorgaans steviger dan in de zomer.
01/04/2017 - 11:34

plaats een reactie

Vul hier je gegevens in

700