Antwoord van Jeroen Meus
Je kunt een appelstrudel perfect op voorhand bereiden. Het lekkerst is als je hem helemaal klaarmaakt, koel bewaart en de avond zelf bakt. Je kunt hem ook op voorhand bakken en hem dan 10 minuten in de oven op 180 °C opwarmen. Voor een crumble zou ik anders te werk gaan. Daar zou ik de appeltjes en de crumble apart klaarmaken, en de avond zelf de crumble op de appels strooien, en à la minute bakken. Enne … dat bolletje ijs niet vergeten, hé?