Antwoord van Jeroen Meus
Zo’n edel stuk rundvlees verdient een beetje aandacht om het perfect te bereiden. Check mijn recept 'côte à l'os met geconfijte aubergine op de barbecue' op de website. Een idee voor een smakelijke vleesmarinade vind je in het recept 'gemarineerde rosbief op de barbecue'. Combineer de marinade en mijn recept om de côte à l'os te grillen en geniet!