Wat drink je bij maatjesharing?

DELEN OP:
Jeroen Meus
Jeroen Meus
Maatjes zijn heerlijk. In alle eenvoud met een beetje fijne ui erbij, of in een salade met sperziebonen. En welke drank serveer je bij de vette haring? Misschien klinkt het onverwacht, maar ze smaken eens zo goed met een glaasje droge gin. Of serveer ze met droge sherry of een glaasje jenever.
27/07/2016 - 01:40
LM
Luc Maerivoet
Ik heb in mei zelf gevangen haringen gevangen, een nachtje in de diepvries gestoken en dan 2 dagen in zout gepekeld, goed afgespoeld en dan opgelegd volgens uw recept. Begin augustus wouden we proeven doch de haringn vioelen volledig uit elkaar, bijna verpulverd. Wat gaat hier fout?
26/09/2017 - 09:26

plaats een reactie

Vul hier je gegevens in

700