Wanneer ik mosselen kook dan zitten er vaak 2 soorten in de pot: bleke en oranje

DELEN OP:
Jeroen Meus
Jeroen Meus
Het Nederlands Visbureau geeft een duidelijke uitleg. Het kleurverschil heeft niets te maken met het geslacht van de mossel. Dat is een fabeltje. De ene mossel heeft al wat meer pigment dan de andere, maar ze zijn beide net zo smakelijk. Laat je dus niet afleiden door kleur: mosselen moeten in de eerste plaats lekker smaken. Mijn mosselrecepten vind je op de website van Dagelijkse kost.
16/06/2016 - 10:39
DN
Dirk Neirinck
Ik zoek een recept van mosselen klaar gemaakt zoals in de Philipinen MVG :NEIRINCK DIRK
08/07/2016 - 23:39

plaats een reactie

Vul hier je gegevens in

700