Antwoord van Jeroen Meus
Wat je kan doen is het volgende: verpak de lasagnevellen in plasticfolie. Zorg ervoor dat er telkens een laagje folie tussen elk vel zit. Zo voorkom je dat de vellen aan elkaar gaan kleven bij het invriezen. Stapel ze niet te dik op, zo zijn de vellen sneller ingevroren. Als je de vellen nu nodig hebt, haal je gewoon een pakketje uit de vriezer en laat je ze rustig ontdooien tot je ze kan gebruiken.