Antwoord van Jeroen Meus
Het is zeker zo dat je geen kikkererwten uit blik mag gebruiken. Je begint beter met gedroogde kikkererwten die je eerst een nacht laat wellen voor je beslag. Probeer het anders eens met het volgende recept: https://dagelijksekost.een.be/gerechten/falafels-met-een-yoghurtdip. Daarmee zou het zeker moeten lukken! Succes!