Antwoord van Jeroen Meus
In principe kan dat absoluut geen kwaad. Zolang de pepertjes gewoon gedroogd zijn en niet beginnen te schimmelen kan je ze gewoon gebruiken. Het kan zijn dat het een andere soort pepertjes zijn als diegene je normaal gebruikt. Sommige van die pepertjes kleuren iets meer zwart ipv rood wanneer je ze droogt.