Antwoord van Jeroen Meus
Indien je te veel vruchtvlees hebt van zo'n spaghettipompoen kan je dat inderdaad gewoon invriezen. Zorg er alleen voor dat de porties goed verpakt zijn. Het vruchtvlees zal waarschijnlijk bij het ontdooien iets slapper zijn als voorheen, maar je kan het nog perfect gebruiken. Zeker voor een soep of zo.