Wat is het verschil tussen kwark en 'platte kaas' ?
Ik werk in de zuivelrayon van de delhaize, en geregeld vraag er een klant naar kwark... we hebben alleen 'platte kaas' natuurlijk... Met jullie antwoord, kan ik volgende keer een uitleg geven ;)
M. sonval
Antwoord van Jeroen Meus
Eigenlijk is er geen verschil tussen kwark en platte kaas, althans niet van smaak. Het enige kleine verschil zit in de structuur: kwark is de grovere versie van platte kaas.