Antwoord van Jeroen Meus

Misschien ben je geholpen met de volgende bereidingswijze: voeg aan de losgeklopte eieren eerst melk, suiker én vanillesuiker toe. Dan gaat het geheime ingrediënt erbij, en pas dan de alcohol, allebei tijdens het mixen. De volgorde is heel belangrijk, want als je de alcohol er vroeger in zou doen, zou de advocaat schiften. Daarna wordt het mengsel enkele weken gestockeerd in een bokaal in een donkere plaats. Hoe langer de advocaat blijft staan, hoe dikker hij wordt. Veel succes!